怎么办？律师好！我现在辞职了，怎样去…

怎么办？律师好！我现在辞职了，怎样去伸请仲裁要回我的加班费和节假日、休息日钱？？急急急急急急——因辞工书规定辞工之日就和厂方脱离合同关系不再有什么经济赔偿。我怎么办