物业纠纷一楼门市开了家火锅店,为应对…

物业纠纷一楼门市开了家火锅店,为应对消防部门的检查,在承重墙上开了一个后门,并在一楼楼梯后侧搭建了一个小棚,占用了我们这个栋口的公共区域。有的时候还在一楼楼道里剁菜,切肉,使楼道的卫生变的很差。在这种情况下物业还找我们收物业费。并称物业对这件事无能为力。要起诉只能由我们个人起诉火锅店。请问,我们是否可以追究物业的责任?该如何追究?